上一篇有一張連我自己也不知道的
樹,經格友告知才知它的學名是:山刺
番荔枝,又叫做羅李亮果別名:水果王
原產於熱帶美洲.於西元1917年引進
台灣.草根性強可以適應各種土地及
環境.果樹本身都不需噴灑農藥也不
需使用化學肥料,為目前少數的天然
有機果樹之一,不必擔心農藥殘留,尤
其水果營養價值相當高,所以又有(水
果王)的美譽.
羅李亮樹葉具有特殊腥臭味,但其
果實卻具有一種獨特且濃郁的芳香味,
(在國外有人拿它做提煉香料的原料),
它的香味並不會因為製成冰品而消失,
故可用其果實取代冰淇淋製程中的香
料,又其果實中含有豐富的膠質,可取代
冰淇淋中的安定乳化劑,因此用羅李亮
果製成的冰品,是健康又營養的,吃多了
也不必擔心熱量喔~
因為前一篇的緣故,我才上網查了
資料,所以早上去採了這2個熟果回來
享用,以前不認識它都浪費了任由它瓜
熟蒂落真是可惜唷~
