半天岩位在嘉義縣番路鄉山坡地全是種植柿子喔!
民和村(半天岩和紫雲寺)地理位置圖
半天岩昇龍觀音佛像來此可以繞行八卦
半天岩昇龍觀音廣場興建及捐獻者簡介
已有三百多年歷史的紫雲寺,初建於康熙21年,但於民國
30年嘉義大地震時,寺被夷為平地,至民國39年重建成現有樣
貌,寺內供奉觀世音佛祖,香火鼎盛,是當地人的信仰中心
半天岩紫雲寺也是古蹟喔!
半天岩番路鄉特殊之礫質土壤,極適合柿子樹的生長,產
量居全省之冠,佔有80%,每年九月至12月是番路鄉159甲產業
道路上最美的季節,路兩旁的果樹上結實甸甸的黃金柿果,雖
然垂手可得,但也只能欣賞不能動手喔!
柿子就算你採了它,在未脫澀處理前是不能直接食用的
以前番路鄉所產柿子大部份都是送交到新竹工廠去做
成柿餅,現在番路鄉農會經過農委會與農業改良場不斷實驗
....終於顛覆傳統脫澀方式...引進國外真空脫澀技術,讓灰姑
娘變身為仙朵拉的傳奇,番路的柿子也以(一番柿)為新品牌
亮麗重生登場.
裡面不只有柿柿如意(冰品)也有柿一夏嘛!(冰棒)柿餅
什麼產品都是柿做的真好玩
脆片新品發表會的最佳代言人
霜降柿餅好處介紹
這柿是吊掛帥氣好看的飾品
讓我們看的柿餅製作流程表
這是柿柿如意的冰淇淋唷~
農會的柿餅SPA工坊
太陽底下的新鮮(柿)番路這裡最多了
農民採收後送到農會的新鮮柿子
沒有到新竹也可參觀柿餅製作過程
不必晒太陽,沒有九降風也可做出好吃的一番柿
乾燥室漸層乾燥過程外面都看得到
最後工序就是包裝好就可以出貨了,本來想去私人工廠
拍攝參觀的,既然農會就有製造,所以就在這裡看啦!當然也沒
空手回來的理由啦!
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